Produktbeskrivning:
Lion's mane, eller igelkottstaggsvamp (Hericium erinaceus), är känd för sina hälsofördelar. Svampen växer vilt i Asien och används ofta torkad och malt till pulver. Med sin milda, naturligt bittra smak är pulvret ett utmärkt tillskott i matlagning, smoothies och drycker, och anses främja kognitiv funktion och stödja nervsystemet.
Näringsvärde per 100 g
Energi 283 kcal / 1180 kJ
Fett 2,8 g
varav mättat fett 1,2 g
Kolhydrat 23,9 g
varav naturligt socker: 3,2 g
Fibrer 41,4 g
Protein 20,1 g
Salt <0,1 g
Ingredienser
Ekologiskt igelkottsvamppulver.
Ursprung: Kina