Produktbeskrivning:
Carob är den malda fröskidan från carobträdet, som är ganska vanligt i Medelhavsländerna, och kallas även för Johannesbröd. Carobpulver används ofta som substitut för kakao, och har en söt, lite kola-aktig smak. Det är rikt på vitaminer och mineraler som kalcium och innehåller inte koffein eller oxalsyra.