Maca - också känd som Peruansk Ginseng

Maca är en rotfrukt och är till utseendet likt en rättika eller rova och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Macaroten växer i Anderna på 4000-4500 meters höjd (halvägs till Mount Everest) och trivs som bäst i tufft klimat och i näringsfattig jord i ett landskap som bäst kan beskrivas som ett månlandskap.


Superfruits Maca väljs noggrant ut, rengörs, tvättas, desinficeras och torkas innan den mals till ett pulver. Pulvret är RAW vilket innebär att produkten aldrig upphettats över 42°C. Superfruit Maca är ekologiskt certifierad enligt EUs förordning 834/2007.

Näringsinnehåll
Maca består av 60 % kolhydrater, 8,5 % fiber och 10 % protein. Maca innehåller över 55 olika näringsämnen och har ett brett spektrum med vitaminer, mineraler, aminosyror, lipider, karotenoider, polyfenoler och alkaloider.