Kallari

Kallari är ett litet unikt bondekooperativ i Ecuador som bildades på 1990-talet av en grupp kakaobönder och har idag utvecklats till en fabrik som producerar choklad som både är ekologisk om mer rättvis än rättvisemärkt och där Kitchwaindianerna själva får ta del av hela förtjänsten.

År 1997, då de under fyra år framgångsrikt sålt sin kakao i Guayaquil tog de ytterligare ett steg och bildade kooperativet ”Kallari” (som kan översättas med start eller början). Familjerna som anslöt sig till kooperativet började odla sin kakao helt utan bekämpningsmedel och kunde därmed erbjuda marknaden helt ekologiska kakaobönor.

Även Rain Forest Alliance-märkt.


checkout Till Kassan